460

مواد لازم : پودر ژلاتین ۲ ق غ سرخالی یک لیوان شیر ولرم یک عدد بستنی وانیلی توت فرنگی به مقدار لازم یک بسته پنیر ماسکارپونه طرز تهیه : پودر ژلاتین را با نصف شیر (نصف لیوان)،به روش بن ماری ذوب کنید،سپس نصف دیگر شیر را با بستنی ترکیب کنید، توت فرنگی هارو با کمی شکر(دلخواه) و مقداری آب داخل آبمیوه گیری میکس کنید، داخل یه ظرف جداگانه پنیر را با پوره توت فرنگی میکس کنید و با همزن برقی دو دقیقه هم ب