داغترین‌ها: #Copa America 2019

غذای ایرانی این هفته خورشت کنگر

2,528

مواد لازم: کنگر یک کیلو گوشت گوسفند یا گوساله : 300 گرم پیاز :2 عدد 4 لیوان آب رب گوجه فرنگی:نصف قاشق غذاخوری سبزی(نعناو جعفری) ساطوری شده:حدودا 3 لیوان نمک، فلفل،زردچوبه :به میزان لازم آب زعفران دم کرده:2 ق غذاخوری آب لیمو یا آب غوره:به میزان لازم طرز تهیه: تیغ کنگر ها را پاک کنید و آن را به مدت ده دقیقه بخیسانیدو سپس آن را بشویید اگه پوست ضخیم داشت آن را جدا کنید ،به هر اندازه ای كه دوست دارید