morghe karie hendi | طرز تهیه مرغ کاری هندی | روغن کنجد بیسفود

796

#مرغ_کاری_هندی موادلازم: ۸_۱۰ فیله مرغ. دوقاشق غذاخوری رب. نصف پیمانه ماست پرچرب(قابل حذف هست). یک عدد پیاز خردشده. ادویه:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،زردچوبه،پودر کاری،پاپریکا هرکدام یک قاشق چای خوری. دو قاشق گشنیزخرد شده. روغن کنجد بمیزان لازم برای سرخ کردن فیله ها. زعفران به میزان لازم.