طرز تهیه حمص

900

طرز تهیه حمص ✅نخود پخته شده ۳ پیمانه ✅ارده ۱/۳پیمانه ✅سیر۲حبه ✅پودر زیره سبز ۱/۴ قاشق چای‌خوری ✅آب لیموترش تازه ۱/۴ پیمانه ✅روغن زیتون۱/۴ پیمانه ✅نمک و فلفل به میزان لازم ✅روغن زیتون اضافی برای سرو ✅گشنیز یا جعفری خردشده مقداری برای سرو ✅دانه زیره و یا آویشن مقداری برای سرو ✅نان پیتای برشته یا سبزیجات خلالی درشت مقداری برای سرو نخود را داخل غذاساز یا مخلوط‌کن می‌ریزیم و تا له شدن کامل نخود به هم می‌زنیم ارده و سیر را کم‌کم به مخلوط اضافه می‌کنیم. پودر زیره و آب لیموترش تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون را به