کته گوجه یا همون دمپختک گوجه ( دمی گوجه )

953
امین پورعبدالهی 28 دنبال‌ کننده
953 بازدید
اشتراک گذاری
یه کته ی نیم ساعته براتون آماده کردم خیلی سریع آماده میشه برای تایم کم مواد لازم؛ گوجه با یا بدون پوست پیاز نمک،فلفل و زردچوبه برنج شسته روغنو میریزم تو قابلمه و پیاز و و گوجه رو تفت میدیم بهشون نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم (نمکو بیشتر بزنید) آبو میریزم تا بقدر یه بند انگشت روی موادو بگیره،میذاریم بجوشه تا آبش تموم بشه و درشو میذاریم تا دم بکشه و تمام پ ن ۱ ؛ وقتی پخت میتونید یه کم روغن مورد علاقتون یا کره رو روی برنج بریزد. پ ن ۲ ؛ وقت بیشتری دارید میتونید گوشت هم بهش اضاف کنید پ ن ۳ ؛ با ماست و خیار و سالاد شیرازی سرو میکنیم
pixel