داغترین‌ها: #یورو ۲۰۲۰

خورشت فسنجان

4,818
ماه رمضان هم از راه رسيد و همه آفريده‌هاي خدا را به ضيافت عشق و عشقبازي با معبود دعوت كرد. سفره‌اي كه به وسعت بخشندگي خداست پهن شده. تصمیم گرفتیم در ماه رمضان هرروز برای شما تعدادی غذا یا دسر مناسب برای افطاری و سحری قرار بدیم طرز تهیه خورشت فسنجان مخصوص #سحری مواد لازم روغن: به میزان کافی پیاز :دو عدد رنده شده سینه مرغ: چهار عدد زدچوبه نمک و فلفل: به میزان لازم گردو : 500 گرم رب انار: به میزان لازم آب: 8 پیمانه دوعدد پیاز رنده شده را تفت میدهیم پس از آن زردچوبه و مرغ را به پیاز اضافه کرده بعد از تغییر رنگ مرغ گردوها را به مواد اضافه کرده پس از آن رب انار نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و به مقدار لازم آب به خورشت اضافه کرده و برای زمان 6 تا 7 ساعت روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا جا بیافتد. برای اینکه خورشت فسنجان روغن بیاندازد در این زمان چند بار چند قالب یخ به خورشت اضافه کنید مراقب همدیگر باشیم
pixel