نان روغنی - نان دُردِه ای - نان کره ای

1,193
آشپزی با عذرا 1.7 هزار دنبال‌ کننده
1,193 بازدید
اشتراک گذاری
دُردِه همان دوغ کره است که زمان باز کردن کره برای درست کردن روغن حیوانی یا روغن زرد پخته و جمع میشود و به رنگ قهوه‌ای در آمده و ته ظرف روغن باقی می ماند.به این ماده در مشهد درده اطلاق میشود. مزه آن کمی ترش است و می توانید از آن در پخت خورش ها هم استفاده کنید تا مزه آنها را بهتر کنید نان دُردِه ای هم بسیار خوشمزه و دلچسب است . ایران مشهد
آشپزی با عذرا 1.7 هزار دنبال کننده
pixel