داغترین های امروز: #جشنواره جهانی فیلم فجر

دسر شیر عسلی-آشپزی از اینجا تا آنجا-sweetened condensed milk dessert

590

مواد لازم : شیر : 3 لیوان شیر عسل: حدود 400 گرم آب : 1 لیوان خامه : 100 گرم پودر ژلاتین : 6 قاشق مرباخوری پودر کاکائو : 1 قاشق مرباخوری سر پر پودر نسکافه: 1 قاشق مرباخوری سر پر طرز تهیه : شیر را روی حرارت گذاشته ، پودر ژلاتین را روی آب ریخته و به روش بن ماری آنرا حل میکنیم . نسکافه و کاکائو را جدا گانه در 1 الی 2 قاشق شیر حل میکنیم. شیر را بمحض اینکه جوش آمد از روی حرارت برداشته و شیر عسل را به آن اضافه میکنیم . همینطور چند قاشق از شیر داغ روی خامه ریخته و هم میزنیم تا خامه رقیق و صاف شده و بعد آن