دستور پخت دایفوکوی توت فرنگی مخصوص موچی (دسر ژاپنی) / Strawberry Daifuku

432

1- لوبیای قرمز (آزوکی) را در کاسه قرار دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید 2- اجازه دهید لوبیاها به مدت حداقل 8 ساعت خیس بخورند 3- لوبیاها را بشورید 4- لوبیاها را همراه با مقدار کمی آب در قابلمه قرار دهید و بگذارید برای 60 تا 90 دقیقه بجوشد 5- بعد از اینکه به جوش آمد، اجازه دهید سرد شود 6- آن را در مخلوط کن گذاشته و به هم بزنید 7- در یک ماهیتابه، مقداری کره اضافه کنید و تا هنگامی که کاملا ذوب شود آن را هم بزنید 8- لوبیاهایی را که در مخلوط کن هم زدید را به کره اضافه کنید 9- شکر قهوه ای و مقدار کمی نمک

استارلایت
استارلایت 6 دنبال کننده