میگو سوخاری نارگیلی

62
در یک کاسه تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل هم بزنید. در یک کاسه دیگر آرد و پودر کاری و پودر سیر را مخلوط کنید. در کاسه سوم پودر سوخاری و پودر نارگیل را مخلوط کنید. یک تابه عمیق را روی حرارت بگذارید و روغن سرخ‌کردنی را در آن داغ کنید. میگوها را یکی یکی بردارید و اول در مخلوط آرد، بعد در تخم‌مرغ و سپس در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. میگو سوخاری نارگیلی را می‌توانید با انواع سس مانند سس تارتار سرو کنید و لذت ببرید.
pixel